jueves, 4 de diciembre de 2008

ALIMENTOS DISPONIBLES, SANOS Y CONFIABLES DE CONSUMIR



CADA CIUDADANO DEL PLANETA DEBE TENER PLENA CONCIENCIA QUE LOS RECURSOS NATURALES CADA DIA SON MÁS ESCASOS Y QUE LA POBLACION CRECE EN FORMA ACELERADA Y QUE POR TANTO, LA PRODUCCION DE ALIMENTOS SE CONVIERTE EN UN BIEN SUPERIOR, CRITICO PARA NUESTRO FUTURO INMEDIATO.
Programa de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Comisión Internacional Codex Alimentarius

EN ESTE ESCENARIO, NOS CORRESPONDE UN PAPEL DE CONTROL CIUDADANO PARA QUE LOS RECURSOS EMPLEADOS EN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS TALES COMO ENERGIA, AGUA, SUELO, SUSTANCIAS QUÍMICAS, SEAN USADOS CON ALTA EFICIENCIA Y GENEREN EN ESENCIA ALIMENTOS INOCUOS Y EN ABUNDANCIA
Ministerio de Agricultura de Chile


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